這間食店, 亦令我們對她有更深入的認識 – “以後一齊食飯唔好比佢點菜!”

這間食店, 為我們飯聚稀客”正常人”必現身之店;

這間食店, 令死黨大S萌起搬到我家附近的念頭;

這間食店, 是我的其中一個”飛佛”食店;

她, 是 – BBQ.

BBQ處於非常低調的地點, 初發現她時, 是被她的香味引領的. 即使她極不”就腳”, 但自開業以來, 每晚也是大排長龍. 見她由小店變大, 再開分店, 心裏亦替她高興.  由於她就在我家咫尺, 順理成章成為我慣常的開飯之店, 與店主亦熟絡起來.  如是者, 當然是”越去越密”, 成為熟客仔了.

燒腐皮卷 – 對!腐皮卷原來也可以燒

被她深深吸引的, 除了她的香味, 還有食物種類多繁多及價錢相宜.  由幾蚊一串的燒鷄軟骨, 至半百的鵝肝多士, 及不用百元便有的巨鬼蝦, 每每送入口時, 都是一樣的評語 - ”好味! 抵食!” 即使近日價目略提高, 仍十分合理.

燒聖子 – 前

燒聖子 – 後 (但忙着點菜, 忘了走青)

在BBQ, 請恕我未有個別的推介, 因為, 她好吃的, 實在太多了…燒牛舌, 燒豆卜, 燒時菜, 燒羊架, 燒粟米, 雞比菇…自家制的粥, 少甜涼茶及芒果布丁, 燒所有海鮮… 帶子, 鮑魚, 聖子, 巨蜆, 蠔… 新分店的蟹膏抄飯, 鵝肝多士, 山葵芝士焗鷄軟骨餃子, 墨魚咀…  其實, 那裏沒有東西是不好吃的…

貼士:
1. 請預早訂位 (及有心理準備, 即使訂位亦要等), 她們亦會失驚無神關店休息數天! 個人建議訂較早的時段, 如7:00pm, 可免呆等, 或揚”Gracy介紹”試試看…
2. 不要強行, 以為可以一次過吃盡她的推介食物, 否則只會如徒弟仔般”搵命博”
3. 趕時間勿吃, 因燒物需時, 一般要等45分鐘
4. 穿舒適的便服 – 其實她經多次擴充環境已大有改善, 但有些座位冷力不足, 及見過被傳菜弄髒衣物
5. 怕熱氣的勿吃 – 店如其名, 主打BBQ, 所以我每次也會點最少一支涼茶坐鎮
6. 點菜一次過, 否則只會 — 等
7. 只收現金
8. 消夜亦是最佳選擇, 有時甚至新娘工作完畢後, 若第二天不用開工的話, 也會到BBQ大吃一番, “义一义”

大部分時間, 食客都在 – 等

人均消費約$150-$200 (視乎你主打海鮮與否), 無論如何克制點菜, 可惜每次也是捧着肚子走的!

吃得多始終太熱氣, 加上近日被暗蒼困擾, 只好忍口, 小吃一點

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