唔熟唔食
1
如果有外國朋友到訪香港，若作為嚮導的你，會帶他到哪裏玩哪裏吃飯呢？
我則一定不會帶他們去鏞X去若迪士尼去逛Elements等等普通旅書會介紹的“必到景點”，
我會帶他們到一些廣東海鮮小抄如光... Read more [...]
Category Archives: JG Dining
再來川貝
每年聖誔過後，即整年工作的高峰， 亦即流感的高峰。
連續的派對，大吃大喝，日夜顛倒，流感的超級細菌，可以乘着低抗力的薄弱，大肆侵襲。
身為化妝師們，為了工作，無連環派對，無大吃大喝，側同樣要被感染者圍攻，常與一群病姊 Read more [...]
冬日打底
心水清的讀者見我多月來再無JG Dining好食推介， 亦無JustChoice好用介紹，就知我這陣子過着什麼的日子。
不過，上天回應了我於夏天時便許下的願望：中環﹣終於有珍珠奶茶店於開業了。一定是上天對我勤勞的支持！
早幾月，一有機會到銅鑼灣或九龍工作，便會爭取機會買珍珠奶茶。而我的飛佛，就是胚芽奶茶加珍珠，走冰，少糖。
而最愛店舖是歇腳亭，因這是於台北最愛的味道，不過於香港，分店的數量不及貢茶多，所以，貢茶是我的第二最愛。
不知何解，入秋後有感貢茶的珍珠被“打斧頭“，而且貼紙贈飲都取消了。
貢茶入主中環後，冬日飲品﹣黑糖薑茶就成為了我的至愛，薑有助驅寒，溫瞹內臟，增加新陳代謝，對皮膚有益。店更處於上班的必經之路，無須再待“出城”才品嚐了：
每柸＄12，加珍珠加＄2，熱飲關係無低糖或少糖等選擇，我則覺得甜味剛剛好，不太甜。
不過，徒弟仔說多喝會喉痛，適可而止。 Read more [...]
放監
九月初已完成自訂的戒口療程(其實醫生的吩咐是以後也要戒口, 我當然不能一世也不吃牛不吃海鮮! 現在是"偷雞"的階段, Read more [...]
滴著汗的風味
很怕政府一系列的"活化xx"; "複製xx";"打造xxx"...計劃, 看已成事的什麼中藥xx, 數碼xx, 得個攪字!
有些東西, 並非可以刻意"造"出來的! Read more [...]
一相難求
自七月初因瘡患看中醫, 而下定決心聽話戎口兩個月 - 牛奶, 豆漿, 牛, 羊, 殼類海鮮, 魚生, 荔枝...... 都不能吃, 我居仍然幸存!
先來一個中期報告:
吃中藥約3-4星期後, Read more [...]
DIY點Jack
麥記廿多塊一個餐, 新鮮做熱辣辣, 仲要24小時服務, 很多時侯收工仍未晚飯, 家附近有間麥記, 尤如有一寶. 眾多食物中, Read more [...]
很久没有假期了, 難得可以於週未的下午拋下工作, 到那裏玩好呢?
最佳的節目, 就是 
朋友們非常驚嘆我如何於百忙中, 仍可以偷閒吃喝玩樂. 只要規劃好自己的工作及工餘的時間表, 一切可於掌握之中 (少上一些facebook 
寫這篇時, 才發現自己於作出大小決定時, 犯了偏差